bira midye ne demek?

Bira midye, İngilizce'de "mussels" olarak da bilinen bir çeşit deniz ürünüdür. Boyları genellikle 3-4 cm arasında değişir. Tadı deniz ürünü sevenler için oldukça lezzetlidir. Bira midye, protein ve vitaminler bakımından zengindir. Bazı ülkelerde popüler bir yemek olarak kabul edilir ve çeşitli yemeklerde kullanılır. Yemek yaparken bira midye, tatlı suyun üzerinde yetişen midyeler gibi temizlenmeli ve yıkanmalıdır. Ancak bira midyelerin toksin birikimi nedeniyle tüketmelerinden önce koşullarının yeterince güvenli olduğuna dair güvence alınması gerekmektedir.